सबसे बेस्ट डाइट प्लान कौन सा है?

जैसे-जैसे पुराना साल कुछ निष्कर्ष निकालता है और हर कोई नए साल की शुरुआत का अनुमान लगाने लगता है, कई लोग अपने नए साल के लक्ष्यों की शुरुआत की उम्मीद करते हैं। विभिन्न लोगों के लिए, नए साल के लक्ष्यों में उनके भोजन की खपत को कम करने, सावधानीपूर्वक पोषण योजना और व्यायाम दिनचर्या और किसी भी घटना में कुछ पाउंड कम करने के वादे शामिल होंगे। 

 

जो लोग एक और आहार की शुरुआत की उम्मीद कर रहे हैं, उनके लिए यह पूछताछ स्पष्ट रूप से निहित है कि कौन सा आहार उनके लिए आदर्श हो सकता है और कौन सा आहार सबसे अधिक वजन कम करने में उनकी सहायता करने का तरीका रखता है। निस्संदेह, विभिन्न आहार उपलब्ध हैं, और ऐसा लगता है कि घड़ी की कल की तरह एक और आहार या खाने की योजना नए प्रभावी आहार क्रोध में बदलने के लिए उत्पन्न हुई है। 

 

क्या यह संभव है कि सभी लोकप्रिय आहार आपको अधिक फिट होने में सहायता कर सकते हैं, या क्या ऐसे निश्चित आहार हैं जो दूसरों की तुलना में वजन कम करने में आपकी सहायता कर सकते हैं? यही वह मुद्दा है जिसका जवाब देने के लिए हाल ही में विशेषज्ञों की एक टीम तैयार हुई है। दो महीने के समय में, 160 लोगों को एक निर्देशित कार्यक्रम का पालन करते हुए ध्यान से देखा गया। कार्यक्रम के 160 सदस्यों में से प्रत्येक के बीच परिवर्तनशील घटक यह था कि उन्हें अपने फालतू के लिए उपयुक्त आहार लेने की अनुमति दी गई थी। विशेषज्ञ इस उम्मीद में रुके और देखते रहे कि कौन सा आहार या आहार सबसे अच्छा होगा। जांच के अंत में उन्हें जो एहसास हुआ वह दिलचस्प है। 

 

एटकिन्स डाइट या ज़ोन डाइट-

 

उन्होंने जो जानकारी इकट्ठी की, उसने न केवल उन्हें यह अध्ययन करने में मदद की कि कौन से आहार कार्यक्रम, सामान्य रूप से, पूर्ण वजन घटाने के लिए अधिक उपयोगी होंगे, इसके अलावा कौन से आहार कार्यक्रम अधिक लोगों को रहने के लिए बाध्य थे लंबी दूरी के वजन घटाने और समर्थन के साथ। जबकि परीक्षा के सदस्यों को अपना नंबर एक आहार योजना चुनने की अनुमति दी गई थी, अधिकांश सदस्यों ने निम्नलिखित में से एक का चयन किया: एटकिन्स, वजन घटाने, ओर्निश और जोन। भले ही अंतर्निहित जानकारी केवल दो महीने के बाद निर्देशित की गई थी, विश्लेषक अतिरिक्त सदस्यों की जांच करते रहे। उन्होंने पाया कि उन सदस्यों का बड़ा हिस्सा जिन्होंने कम कार्ब्स और उच्च वसा पर शून्य आहार योजनाओं को चुना, उदाहरण के लिए, एटकिंस योजना, एक समय सीमा के बाद बाहर निकल गई। 

 

इसके अलावा, लगभग समान स्तर के लोग जिन्होंने ओर्निश योजना को चुना, जो कम वसा और उच्च कार्ब शाकाहारी खाद्य किस्मों के आसपास केंद्रित है, ने अतिरिक्त रूप से अपना आहार छोड़ दिया। वेट वॉचर्स के सदस्यों ने सहनीय रूप से बेहतर प्रदर्शन किया, उस समूह के सदस्यों के लगभग 66! इसके साथ रहे। जोन के सदस्यों ने तुलनीय परिणाम दिखाए। वैसे भी, वजन घटाने को पूरा करने के लिए आमतौर पर कौन सी आहार योजना सबसे अच्छा प्रदर्शन करती है? आश्चर्यजनक रूप से, उन सभी ने कुछ ऐसा ही प्रदर्शन किया। 

 

वे लोग जो ओर्निश योजना में रुचि रखते थे, जिनके पास पूरे वर्ष अपने आहार के साथ रहने का विकल्प था, उन्होंने लगभग 6! की वजन घटाने की गति को पूरा किया, जो सभी समारोहों में सबसे उल्लेखनीय था। एटकिंस लगभग 4! पर आए, वेट वॉचर्स और ज़ोन ने सामान्य 5!^ वज़न घटाने पर प्रदर्शन किया। भारीपन के साथ पहचाने जाने वाले स्वास्थ्य संबंधी जोखिम कारक एक अनूठा मामला था; जैसा हो सकता है वैसा रहने दें। जहां तक ​​कोरोनरी बीमारी के खतरे की बात है, वेट वॉचर्स के सदस्यों ने अपने खतरे को 15! से कम कर दिया, जबकि अन्य आहार योजनाएं 12! क्षेत्र में चली गईं। ओर्निश आहार योजना के सदस्य, जिन्होंने सामान्य रूप से अधिक वजन घटाने का प्रदर्शन किया, ने कोरोनरी बीमारी के खतरे में कम गिरावट देखी, केवल 7%। बड़े पैमाने पर, फिर भी, विश्लेषकों ने अनुमान लगाया कि आखिरकार, कोई भी टोना-टोटका आहार नहीं है। 

 

लो कार्ब आहार -

 

कम कार्ब आहार वजन दुर्भाग्य विशेषज्ञ और आहार योजना लेखक सभी इस बात से सहमत हैं कि हमारे वजन का काफी हिस्सा हमारे द्वारा खाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट से आता है, विशेष रूप से आलू, तैयार उत्पाद, ब्रेड, पास्ता, और अन्य सहायक खाद्य किस्मों जैसे असाधारण रूप से परिष्कृत या संभाले हुए। इस मुद्दे को उत्तेजित करने के लिए, हम में से बहुत से लोग पाउंड की अधिकता से बचने के लिए पर्याप्त व्यायाम नहीं करते हैं। 

 

लो कार्ब आहार के पीछे आवश्यक विज्ञान बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट के साथ खाद्य किस्मों को प्रतिबंधित कर रहा है। कम कार्ब आहार में एटकिंस, साउथ बीच, ज़ोन और कार्बोहाइड्रेट एडिक्ट डाइट जैसी कई प्रसिद्ध स्वास्थ्य योजनाएं शामिल हैं। क्या यह काम करता है? पोषण के प्रकारों में से एक जिसे शरीर को सहन करने की आवश्यकता होती है वह है कार्बोहाइड्रेट। कार्बोहाइड्रेट को कार्ब्स के रूप में भी जाना जाता है, दो प्रकार के शर्करा और स्टार्च में आते हैं। शक्कर सीधे कार्ब्स होते हैं, आमतौर पर मीठे, रोल और डेसर्ट जैसे स्वाद का सुझाव देते हैं और प्रभावी ढंग से संसाधित होते हैं। जबकि, स्टार्च ब्रेड, पास्ता, नूडल्स और चावल में पाए जाने वाले कार्ब्स हैं और इसे संसाधित करने में अधिक समय लगता है। ईंधन या ऊर्जा। जब ग्लूकोज के कण पाचन तंत्र से संचार प्रणाली में गुजरते हैं, तो अग्न्याशय इंसुलिन का निर्वहन करता है, एक रसायन जो कोशिकाओं को इसे निगलने के लिए तैयार करता है। उस बिंदु पर मांसपेशियों, वसा और विभिन्न कोशिकाएं रक्त से ग्लूकोज की प्रचुरता को आत्मसात कर लेती हैं, और इंसुलिन का स्तर सामान्य रूप से ठीक हो जाता है। ग्लाइसेमिक सूची में रात के खाने के बाद का स्तर उच्च और तेज़ी से बढ़ता है। 

 

मांसपेशियों और वसा कोशिकाओं में सभी चीनी भरने की उम्मीद इंसुलिन भी ग्लूकागन की क्रिया को कमजोर कर देती है। जब ग्लूकोज का स्तर एक विशिष्ट बिंदु के नीचे आता है, तो यह रसायन शरीर को दूर रखे गए ईंधन का उपभोग करने के लिए संकेत देता है। ग्लूकोज का स्तर इतना कम हो जाता है कि शरीर ऊर्जा के लिए भूखा हो जाता है। मन और पाचन तंत्र उस समय भूख के संकेत देते हैं। अधिक कार्ब की खपत की आवश्यकता वाले नए साल बनाए जाते हैं। हम, उस बिंदु पर, अधिक वसा, रक्त इंसुलिन के स्तर में वृद्धि, अधिक आशा, और अधिक वजन प्राप्त करने के लिए प्रेरित करते हैं और चक्र चलता रहता है। अप्रत्याशित रूप से, कम कार्ब आहार से चिपके रहने से यह चक्र रुक जाता है। कम कार्बोहाइड्रेट का मतलब होगा कम इंसुलिन स्तर, विस्तारित ग्लूकागन स्तर, वजन में कमी, बेहतर वसायुक्त पदार्थ, एलडीएल में गिरावट, एचडीएल में विस्तार

प्राथमिक चिंता परिष्कृत या तैयार कार्बोहाइड्रेट दें जो ग्लूकोज में त्वरित परिवर्तन का कारण बनते हैं, तड़प को ट्रिगर करते हैं, तदनुसार लिप्त होने का वादा करते हैं जो अंततः आपकी प्लेट पर अधिक मामूली स्पॉट का संकेत देता है। किसी भी मामले में, आलू, पास्ता, चावल और सफेद ब्रेड को छोड़ने से कोई भी आगे नहीं बढ़ा। उस ने कहा, अपने आप को कुछ अच्छे लोकार्ब कुकबुक प्राप्त करें। इससे भी बेहतर, इस साइट के 1,000 लो कार्ब के माध्यम से पत्ता योजनाओं का एक अंतहीन वर्गीकरण है।

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं , तो आपकी सबसे अच्छी प्रणाली अभी भी अपरिवर्तित है, इस बात पर थोड़ा ध्यान दें कि आप अंततः किस आहार योजना को चुनते हैं। यथोचित रूप से खाएं, विभाजन में कटौती करें, बहुत सारा पानी पिएं, एक मध्यम व्यायाम दिनचर्या में रुचि लें और अपने वजन घटाने के लक्ष्यों में आपकी मदद करने के लिए एक आहार साथी की खोज करें।