1. जैतून का तेल अल्जाइमर रोग से लड़ सकता है
अल्जाइमर का संक्रमण ग्रह पर सबसे व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थिति है। आपके सिनेप्स के अंदर बीटा-एमिलॉइड सजीले टुकड़े के विकास में इसके प्रमुख प्रावधानों में से एक। चूहों में एक समीक्षा से पता चला है कि जैतून के तेल में एक पदार्थ इन सजीले टुकड़े को खत्म करने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा, एक मानव रिपोर्ट ने प्रदर्शित किया कि जैतून के तेल से भरपूर भूमध्यसागरीय खाने ने दिमाग को काम करने में मदद की। कुछ जांचों से पता चलता है कि जैतून का तेल अल्जाइमर रोग से लड़ सकता है; हालाँकि, अधिक अन्वेषण की आवश्यकता है।
2. जैतून का तेल टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है
सभी खातों के अनुसार, जैतून का तेल टाइप 2 मधुमेह के खिलाफ असाधारण रूप से रक्षात्मक लगता है। कुछ परीक्षाओं ने जैतून के तेल को ग्लूकोज और इंसुलिन की प्रभावशीलता के व्यावहारिक परिणामों से जोड़ा है।
418 स्वस्थ व्यक्तियों में एक यादृच्छिक नैदानिक प्रारंभिक ने हाल ही में जैतून के तेल के रक्षात्मक प्रभावों की पुष्टि की। इस समीक्षा में, जैतून के तेल से भरपूर भूमध्यसागरीय खाने से टाइप 2 मधुमेह का खतरा 40% से अधिक कम हो गया।
अवलोकन संबंधी जांच और नैदानिक दोनों प्रारंभिक अनुशंसा करते हैं कि जैतून का तेल भूमध्यसागरीय आहार के साथ शामिल होने से कम हो सकता है टाइप 2 मधुमेह का आपका खतरा।
3. जैतून के तेल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट में कैंसर रोधी गुण होते हैं
घातक वृद्धि ग्रह पर मृत्यु के सबसे व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त कारणों में से एक है। भूमध्यसागरीय देशों में व्यक्तियों को कुछ विकृतियों का कम खतरा होता है, और कई विशेषज्ञ मानते हैं कि जैतून का तेल इसका कारण हो सकता है।
जैतून के तेल में कोशिका सुदृढीकरण मुक्त चरमपंथियों के कारण ऑक्सीडेटिव नुकसान को कम कर सकता है, जो दुर्भावना के प्राथमिक चालक हैं। कई टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से पता चलता है कि जैतून के तेल में मिश्रण घातक वृद्धि कोशिकाओं से लड़ सकता है।
अधिक परीक्षण से यह तय होने की उम्मीद है कि क्या जैतून का तेल, सच कहा जाए, तो आपके घातक होने के खतरे को कम करता है मौलिक प्रमाण का प्रस्ताव है कि जैतून का तेल घातक वृद्धि के खतरे को कम कर सकता है; हालांकि, आगे की जांच की आवश्यकता है।
4. जैतून का तेल संधिशोथ के इलाज में मदद कर सकता है
संधिशोथ जोड़ों का दर्द एक प्रतिरक्षा प्रणाली की बीमारी है जो विकृत और पीड़ादायक जोड़ों द्वारा वर्णित है। हालाँकि, विशिष्ट कारण वास्तव में ज्ञात नहीं है; इसमें अनजाने में सामान्य कोशिकाओं पर हमला करने वाला आपका प्रतिरोधी ढांचा शामिल है।
जैतून के तेल की खुराक सूजन के निशान पर काम करती है और संधिशोथ जोड़ों के दर्द वाले लोगों में ऑक्सीडेटिव दबाव को कम करती है। ओमेगा -3 असंतृप्त वसा को कम करने के लिए मछली के तेल के साथ जुड़ने पर जैतून का तेल विशेष रूप से उपयोगी प्रतीत होता है।
एक समीक्षा में, जैतून और मछली के तेल ने रूमेटोइड संयुक्त सूजन वाले व्यक्तियों में हाथ पकड़ने की ताकत, संयुक्त पीड़ा, और सुबह की मजबूती विकसित की। जैतून का तेल जोड़ों की पीड़ा को कम करने और संधिशोथ जोड़ों के दर्द से विस्तार करने में सहायता कर सकता है। मछली के तेल के साथ जुड़ने पर लाभकारी प्रभावों का काफी विस्तार होता।
5. जैतून का तेल स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध है
जैतून का तेल जैतून से निकाला जाने वाला नियमित तेल है, जो जैतून के पेड़ का उत्पाद है। लगभग 14% तेल वसा में डूबा हुआ है, हालांकि 11% पॉलीअनसेचुरेटेड है, जैसे ओमेगा -6 और ओमेगा -3 असंतृप्त वसा (1)। हालांकि, जैतून के तेल में अत्यधिक असंतृप्त वसा एक मोनोअनसैचुरेटेड वसा है जिसे ओलिक संक्षारक कहा जाता है, जो कुल तेल सामग्री का 73% है।
अध्ययनों से पता चलता है कि ओलिक संक्षारक जलन को कम करता है और यहां तक कि रोग से जुड़े गुणों को भी प्रभावित कर सकता है। मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी उच्च गर्मी के लिए बहुत अभेद्य होते हैं, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खाना पकाने के लिए एक ठोस विकल्प बनाते हैं।
जैतून का तेल मोनोअनसैचुरेटेड ओलिक संक्षारक में समृद्ध है। यह चिकना संक्षारक को कई लाभकारी प्रभावों के लिए स्वीकार किया जाता है और यह एक ठोस निर्णय है खाना बनाना।
6. जैतून के तेल में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल वास्तव में पौष्टिक होता है। इसके लाभकारी असंतृप्त वसा के अलावा, इसमें पोषक तत्वों ई और के के बेदाग उपाय होते हैं। हालांकि, जैतून का तेल भी अविश्वसनीय कैंसर रोकथाम एजेंटों के साथ भरा हुआ है।
ये कैंसर रोकथाम एजेंट स्वाभाविक रूप से गतिशील होते हैं और आपके लगातार संक्रमण के खतरे को कम कर सकते हैं। वे वृद्धि से भी लड़ते हैं और आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण से बचाने में सहायता करते हैं - दो फायदे जो आपके हृदय रोग के खतरे को कम कर सकते हैं।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल कैंसर की रोकथाम एजेंटों के साथ भरा हुआ है, जिनमें से कुछ का अविश्वसनीय जैविक प्रभाव है।
7. जैतून का तेल मजबूत विरोधी भड़काऊ है गुण माना जाता है
कि लगातार जलन बीमारियों का एक प्राथमिक चालक है, जैसे दुर्दमता, कोरोनरी बीमारी, चयापचय संबंधी विकार, टाइप 2 मधुमेह, अल्जाइमर, जोड़ों का दर्द और यहां तक कि वजन भी।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल वृद्धि को कम कर सकता है, जो इसके चिकित्सीय लाभों के पीछे मूलभूत उद्देश्यों में से एक हो सकता है। प्रभाव को कम करने वाले सिद्धांत को सेल सुदृढीकरण द्वारा हस्तक्षेप किया जाता है।
उनमें से प्रमुख ओलेओकैंथल है, जिसे इबुप्रोफेन, एक कम करने वाली दवा के अनुरूप काम करने के लिए प्रदर्शित किया गया है। कुछ शोधकर्ताओं का अनुमान है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के 3.4 बड़े चम्मच (50 मिलीलीटर) में ओलेओकैंथल का इबुप्रोफेन के बड़े पैमाने पर 10% के बराबर प्रभाव पड़ता है।
अन्वेषण इसी तरह अनुशंसा करता है कि ओलिक संक्षारक, जैतून के तेल में सुपर असंतृप्त वसा, सी-रिसेप्टिव प्रोटीन (सीआरपी) जैसे महत्वपूर्ण आग लगाने वाले मार्करों के स्तर को कम कर सकता है।
इसी तरह एक सांद्रता ने दिखाया कि जैतून का तेल सेल सुदृढीकरण कुछ गुणों और प्रोटीन को दबा सकता है जो जलन पैदा करते हैं। जैतून के तेल में ऐसे पूरक होते हैं जो वृद्धि से लड़ते हैं। इनमें ओलिक संक्षारक शामिल है, जैसे कैंसर रोकथाम एजेंट ओलियोकैंथल।
8.जैतून का तेल स्ट्रोक को रोकने में मदद कर सकता है
रक्तप्रवाह का बढ़ना आपके मस्तिष्क में स्ट्रोक लाता है, या तो रक्त जमावट या मरने के कारण। कोरोनरी बीमारी (13) के ठीक पीछे, निर्मित देशों में मृत्यु का दूसरा सबसे आम कारण स्ट्रोक है। जैतून के तेल और स्ट्रोक के खतरे के बीच संबंध को व्यापक रूप से केंद्रित किया गया है।
८४१,००० व्यक्तियों पर किए गए अध्ययनों के एक विशाल सर्वेक्षण ने बताया कि जैतून का तेल मोनोअनसैचुरेटेड वसा का मुख्य स्रोत था जो स्ट्रोक और कोरोनरी बीमारी के कम जोखिम से संबंधित था।
१४०,००० सदस्यों में एक और सर्वेक्षण में, जो लोग जैतून के तेल से जलते थे, वे उन लोगों की तुलना में बहुत कम स्ट्रोक के खतरे में थे जो नहीं करते थे। कुछ व्यापक जांच से पता चलता है कि व्यक्ति जो जैतून का तेल खाते हैं उन्हें स्ट्रोक का खतरा बहुत कम होता है, दूसरा सबसे बड़ा निर्मित राष्ट्रों में जल्लाद।
9. जैतून का तेल हृदय रोग से बचाता है
कोरोनरी बीमारी ग्रह पर मृत्यु का सबसे प्रसिद्ध कारण है (16)। वर्षों और वर्षों पहले की गई अवलोकन संबंधी जांचों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय देशों में कोरोनरी बीमारी अधिक असामान्य है।
इसने भूमध्यसागरीय खाने की दिनचर्या की व्यापक खोज को प्रेरित किया, जिसे अब कोरोनरी बीमारी के आवश्यक खतरों को कम करने के लिए प्रदर्शित किया गया है।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल इस आहार में महत्वपूर्ण निर्धारणों में से एक है, जो गंभीर रूप से कोरोनरी बीमारी के खिलाफ सुनिश्चित करता है (19)। यह उत्तेजना को कम करता है, ऑक्सीकरण से "भयानक" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को सुरक्षित करता है, आपकी नसों के आवरण पर काम करता है, और शीर्ष रक्त जमावट को रोकने में सहायता कर सकता है।
यह संचार तनाव को कम करने के लिए भी प्रदर्शित किया गया है, जो कोरोनरी बीमारी और अप्रत्याशित गुजरने के लिए सबसे बुनियादी जोखिम कारकों में से एक है।
एक समीक्षा में, जैतून के तेल ने दालों की दवाओं की आवश्यकता को 48% तक कम कर दिया। मुट्ठी भर - यदि सैकड़ों नहीं - अध्ययनों से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल आपके दिल के लिए शानदार फायदे हैं।
यदि आपको कोरोनरी बीमारी है, कोरोनरी रोग की पारिवारिक पृष्ठभूमि है, या कोई अन्य महत्वपूर्ण जोखिम कारक है, तो आपको अपने खाने की दिनचर्या के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल याद रखने की आवश्यकता हो सकती है।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के कई फायदे हैं दिल की भलाई के लिए। यह नाड़ी को नीचे लाता है, "भयानक" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल सुनिश्चित करता है ऑक्सीकरण से कण और नसों की क्षमता पर काम करता है।
10.जैतून का तेल वजन बढ़ाने और मोटापे से जुड़ा नहीं है
अधिक मात्रा में वसा खाने से वजन बढ़ने लगता है। किसी भी मामले में, विभिन्न जांचों ने जैतून के तेल से भरपूर भूमध्यसागरीय खाने की दिनचर्या को शरीर के वजन पर अच्छे प्रभावों से जोड़ा है। ७,००० से अधिक स्पेनिश छात्रों में ३० महीने के एक अध्ययन में, जैतून के तेल की एक बड़ी मात्रा को खाने से बढ़े हुए वजन से कोई संबंध नहीं था।
इसके अलावा, 187 सदस्यों में एक तीन साल के अध्ययन ने पता लगाया कि जैतून के तेल से भरपूर नियमित भोजन रक्त में सेल सुदृढीकरण की विस्तारित डिग्री से जुड़ा था, जैसे वजन कम करना। जैतून का तेल खाने से वजन बढ़ने की संभावना में सुधार नहीं होता है। मध्यम प्रवेश भी वजन दुर्भाग्य का मार्गदर्शन कर सकता है।
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