वजन बढ़ाने के लिए सोलह फूड्स

जल्दी वजन बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ

निम्नलिखित पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ किसी व्यक्ति को सुरक्षित और प्रभावी ढंग से वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

1. दूध

दूध वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का मिश्रण प्रदान करता है।

यह कैल्शियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है।

दूध की प्रोटीन सामग्री इसे मांसपेशियों के निर्माण की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है।

एक अध्ययन में पाया गया कि एक प्रतिरोध प्रशिक्षण कसरत के बाद, स्किम दूध पीने से सोया आधारित उत्पाद की तुलना में मांसपेशियों को अधिक प्रभावी ढंग से बनाने में मदद मिली।

प्रतिरोध प्रशिक्षण में महिलाओं को शामिल करने वाले एक समान अध्ययन ने कसरत के बाद दूध पीने वालों में बेहतर परिणाम दिखाए।

वजन बढ़ाने की चाहत रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए दिन भर के आहार में दूध को शामिल किया जा सकता है।

2.चावल

एक कप चावल में लगभग 200 कैलोरी होती है, और यह कार्ब्स का एक अच्छा स्रोत भी है, जो वजन बढ़ाने में मदद करता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि चावल को प्रोटीन और सब्जियों वाले रात्रिभोज में शामिल करना आसान है।

3. लाल मांस

मांसपेशियों के निर्माण और वजन बढ़ाने में सहायता के लिए लाल मांस खाने को प्रदर्शित किया गया है।

स्टेक में ल्यूसीन और क्रिएटिन दोनों होते हैं, पूरक जो थोक बढ़ाने में एक बड़ा हिस्सा मानते हैं। स्टेक और अन्य रेड मीट में प्रोटीन और वसा दोनों होते हैं, जो वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।

जबकि एक व्यक्ति को अपने प्रवेश को प्रतिबंधित करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, लाल मांस के कम वसायुक्त कटौती दिल के लिए बेहतर कटौती की तुलना में बेहतर होते हैं।

एक अध्ययन में पाया गया कि ६०-९० की उम्र की १०० महिलाओं के आहार में दुबले लाल मांस को शामिल करने से उन्हें वजन बढ़ाने में मदद मिली और रुकावट की तैयारी के दौरान १८% की वृद्धि हुई।

4. नट और अखरोट फैल गया

लगातार नट्स खाने से व्यक्ति को सुरक्षित रूप से वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है। मेवे एक असाधारण काटने हैं और मिश्रित साग के सर्विंग्स सहित कई रात्रिभोज में जोड़े जा सकते हैं। कच्चे या सूखे मेवे के सबसे अधिक चिकित्सीय लाभ हैं।

बिना चीनी या हाइड्रोजनीकृत तेलों के बने नट मार्जरीन भी मदद कर सकते हैं। इन मार्जरीन में अकेला फिक्सिंग केवल पागल होना चाहिए।

5. पूरी अनाज की रोटी

इन ब्रेड में जटिल स्टार्च होते हैं, जो वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। कुछ में बीज भी होते हैं, जो अतिरिक्त लाभ देते हैं।

6. विभिन्न स्टार्च

स्टार्च उन खाद्य स्रोतों के एक हिस्से की मदद करते हैं जो पहले मांसपेशियों के विकास और वजन बढ़ाने में सहायता करते थे। वे रात के खाने में द्रव्यमान जोड़ते हैं और बर्न-थ्रू कैलोरी की मात्रा बढ़ाते हैं।

स्टार्च से भरपूर विभिन्न खाद्य किस्मों में शामिल हैं:

• मक्का
• अनाज
• फलियां
• स्क्वाश
• जई
• सब्जियां
• सर्दियों की जड़ वाली सब्जियां
• रतालू
• पास्ता
• साबुत अनाज जई
• साबुत अनाज की रोटी
• जई बार

पिछले कैलोरी जोड़ने, स्टार्च ग्लूकोज के रूप में ऊर्जा देते हैं। ग्लूकोज शरीर में ग्लाइकोजन के रूप में बाहर निकल जाता है। अनुसंधान से पता चलता है कि ग्लाइकोजन व्यायाम के दौरान निष्पादन और ऊर्जा को और विकसित कर सकता है

7. सूखे प्राकृतिक उत्पाद

सूखे प्राकृतिक उत्पाद पूरक और कैलोरी से भरपूर होते हैं, एक चौथाई कप सूखे क्रैनबेरी में लगभग 130 कैलोरी होती है।

बहुत से लोग सूखे अनानास, चेरी या सेब की ओर रुख करते हैं। सूखे जैविक उत्पाद वेब पर व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, या कोई व्यक्ति घर पर नए जैविक उत्पाद को सुखा सकता है।

8. एवोकैडो

एवोकैडो कैलोरी और वसा से भरपूर होते हैं, जैसे कुछ पोषक तत्व और खनिज।

9. डिम चॉकलेट

डिम चॉकलेट एक उच्च वसा, वसायुक्त भोजन है। इसमें सेल रीइन्फोर्समेंट भी होते हैं।

वजन बढ़ाने की उम्मीद करने वाले व्यक्ति को ऐसी चॉकलेट चुननी चाहिए जिसमें कोको की मात्रा 70% से कम न हो।

10. अनाज की छड़ें

अनाज की छड़ें अनाज के पोषक तत्व और खनिज पदार्थ को अधिक लाभकारी संरचना में पेश कर सकती हैं।

एक व्यक्ति को ऐसे बार की तलाश करनी चाहिए जिनमें साबुत अनाज, नट्स और जैविक उत्पाद हों।

उन चीजों से दूर रहें जिनमें अत्यधिक मात्रा में चीनी हो।

11. साबुत अनाज जई

कई अनाज पोषक तत्वों और खनिजों के साथ कायम हैं।

किसी भी मामले में, कुछ में बहुत अधिक चीनी होती है और मुश्किल से कोई जटिल स्टार्च होता है। इनसे दूर रहना चाहिए।

सभी बातों पर विचार करें, ऐसे अनाज का चयन करें जिनमें साबुत अनाज और नट्स हों। इनमें शर्करा और कैलोरी की ठोस मात्रा होती है, जैसे कि फाइबर और कैंसर की रोकथाम एजेंट जैसे पूरक।

12.अंडे

अंडे प्रोटीन, ध्वनि वसा और विभिन्न पूरकों का एक अच्छा स्रोत हैं। अधिकांश पूरक जर्दी में निहित हैं।

13. वसा और तेल

तेल, उदाहरण के लिए, जैतून और एवोकाडो से प्राप्त, कैलोरी और हृदय-ठोस असंतृप्त वसा का योगदान करते हैं। जैतून के तेल के एक चम्मच में लगभग 120 कैलोरी होगी।

14. छेददार

चेडर वसा, प्रोटीन, कैल्शियम और कैलोरी का स्वीकार्य स्रोत है। वजन बढ़ाने की उम्मीद करने वाले व्यक्ति को पूर्ण वसा वाले चीज का चयन करना चाहिए।

15.दही

फुल फैट दही भी प्रोटीन और सप्लीमेंट्स दे सकता है। बढ़े हुए दही और कम वसा वाले पदार्थों से दूर रहें, क्योंकि उनमें नियमित रूप से अतिरिक्त शर्करा होती है।

एक व्यक्ति अपने दही को जैविक उत्पाद या नट्स के साथ बढ़ाना चाह सकता है।

16. पास्ता

पास्ता ठोस वजन हासिल करने के लिए कैलोरी की तरह गाढ़ा और स्टार्च से भरपूर तरीका दे सकता है।

ब्लैंच्ड पास्ता से दूर रहें, और साबुत अनाज से बने पास्ता का फैसला करें।