एल्यूमीनियम फॉयल एक आम घरेलू उत्पाद है जिसका प्रयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है। कुछ दावा करते हैं कि खाना पकाने में एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करके एल्यूमीनियम आपके भोजन में सीप करने और आपके स्वास्थ्य को जोखिम में डाल सकता है। हालांकि, दूसरों का कहना है कि यह पूरी तरह से उपयोग करने के लिए सुरक्षित है। यह आलेख एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करने वाले जोखिमों की पड़ताल करता है और यह निर्धारित करता है कि यह हर रोज उपयोग के लिए स्वीकार्य है या नहीं।
एल्यूमीनियम फॉयल क्या है?
एल्यूमीनियम फॉयल, या टिन फोइल, एल्यूमीनियम धातु की एक पेपर-पतली, चमकदार शीट है। यह एल्यूमीनियम के बड़े स्लैब को घुमाकर तब तक बनाया जाता है जब तक कि वे 0.2 मिमी से कम मोटे न हों। यह पैकिंग, इन्सुलेशन और परिवहन सहित विभिन्न उद्देश्यों के लिए औद्योगिक रूप से उपयोग किया जाता है। यह घरेलू उपयोग के लिए किराने की दुकानों में भी व्यापक रूप से उपलब्ध है। घर पर, लोग खाद्य भंडारण के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करते हैं, बेकिंग सतहों को कवर करने और मांस जैसे खाद्य पदार्थों को लपेटने के लिए, खाना पकाने के दौरान उन्हें नमी खोने से रोकने के लिए। लोग उन्हें ग्रिलिंग करते समय, सब्जियों की तरह, अधिक नाजुक खाद्य पदार्थों को लपेटने और संरक्षित करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का भी उपयोग कर सकते हैं। अंत में, यह चीजों को साफ रखने के लिए ग्रिल ट्रे को लाइन करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और स्टर्बर्न दाग और अवशेषों को हटाने के लिए स्क्रबिंग पैन या ग्रिल ग्रिल के लिए उपयोग किया जा सकता है। सारांश: एल्यूमीनियम पन्नी एक पतली, बहुमुखी धातु है जो आमतौर पर घर के चारों ओर उपयोग की जाती है, खासकर खाना पकाने में।
एल्यूमीनियम फॉयल एक आम घरेलू उत्पाद है जिसका प्रयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है। कुछ दावा करते हैं कि खाना पकाने में एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करके एल्यूमीनियम आपके भोजन में सीप करने और आपके स्वास्थ्य को जोखिम में डाल सकता है। हालांकि, दूसरों का कहना है कि यह पूरी तरह से उपयोग करने के लिए सुरक्षित है। यह आलेख एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करने वाले जोखिमों की पड़ताल करता है और यह निर्धारित करता है कि यह हर रोज उपयोग के लिए स्वीकार्य है या नहीं।
क्या कोई जानता है कि एल्युमिनियम फॉयल कैसे बनता है, जिसके दौरान भोजन को लपेटना आसान होता है
अगर आपके घर में भी पन्नी का इस्तेमाल किया गया है, तो आपको यह भी पता होना चाहिए कि यह कैसे बनता है।
हमारे किचन में कई ऐसी चीजें हैं जो रोजाना इस्तेमाल की जाती हैं, लेकिन अपनी तैयारी और इस्तेमाल के मामले में वे बार-बार नहीं आती हैं। हालांकि एल्यूमीनियम का उपयोग स्वास्थ्य के लिए समझदार नहीं माना जाता है, फिर भी हम खाना पकाने के लिए एल्यूमीनियम के बर्तन और एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करने की प्रवृत्ति रखते हैं।
देखा जाए तो एल्युमीनियम का इस्तेमाल अक्सर औद्योगिक कार्यों में होता है, लेकिन घरों में सबसे ज्यादा एल्युमीनियम का इस्तेमाल क्यों होता है, यह उसके प्रकार पर निर्भर करता है। इसलिए आजकल एल्युमिनियम फॉयल और इसे बनाने के तरीके का नाम लेते हैं।
एल्यूमीनियम फॉयल का आविष्कार कब किया गया था?
इसका आविष्कार 1913 में कॉपी किया गया है। उस युग में एक अच्छी तरह से पसंद की जाने वाली कैंडी को पहली बार पन्नी में लपेटा गया था। पिछले सौ वर्षों के भीतर इसे वैकल्पिक तरीकों से नियोजित किया गया है और वर्तमान में यह एक आवश्यकता बन गई है जिसे नकारा नहीं जा सकता है।
एल्यूमीनियम फॉयल की विधि
एल्यूमीनियम फॉयल कैसे बनाई जाती है?
1. क्योंकि नाम से पता चलता है, यह एल्यूमीनियम से बना है और इसकी विधि पूरी तरह से मशीनों पर निर्भर करती है।
2. एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल शुद्ध एल्युमिनियम के बजाय किया जाता है, यानी मिश्र धातु के साथ मिश्रित धातु।
3. हालांकि इसमें 92-99 प्रतिशत तक एल्यूमीनियम भी हो सकता है, यही वजह है कि कई सलाहकार अब इसके उपयोग को उचित नहीं ठहराते हैं।
4. पहली धातु को एक बहुत ही विशेष मशीन में इतना भरा जाता है जिसे रोलिंग मिल कहा जाता है।
5. सारा काम रोलिंग मिल के भीतर ही पूरा हो जाता है और कई कर्मचारी ऐसे होते हैं जो सेंसर से बाहर रहते हैं।
6. अक्सर ऐसा होता है कि अगर मिल का दबाव 0.01 प्रतिशत भी ऊपर और नीचे चला जाता है, तो एल्युमिनियम फॉयल टूट सकता है और धातु एक बार सूखने के बाद झुक नहीं पाएगी।
7. एक बार जब धातु को 0.00017 से 0.0059 इंच की मोटाई में घुमाया जाता है, तो इसे बहुत ही कोल्ड रोलिंग मिल में रखा जाता है ताकि यह ठंडा हो जाए।
8. वर्तमान में यहाँ बात यह है कि यदि इसे इस तरह से नियोजित किया जाता है, तो बहुत अधिक पतला होने के कारण, धातु सूखने पर टूट सकती है, इसलिए कोल्ड रोलिंग मिल के भीतर धातु की एक परत एक बार फिर उस पर रखी जाती है।
9. केवल तभी यह है कि कठिन प्रयास करने वाला एल्यूमीनियम धातु {कुछ | एक पतला} में बदल गया है इसलिए पतला और सरल रूप से लचीला है।
एल्युमिनियम फॉयल का इतना अधिक उपयोग क्यों किया जाता है?
एल्युमिनियम फॉयल बनाने की विधि निर्दिष्ट है ऑक्सीजन, गीला और बैक्टीरिया इसके भीतर नहीं पहुंचते हैं। अक्सर यही कारण होता है कि खाद्य पैकेजिंग और फार्मा कंपनियों द्वारा इसका सबसे अधिक उपयोग क्यों किया जाता है।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और चरसिन पैक में एल्यूमीनियम पन्नी भी होती है। धातु के मानक के कारण, इसे केवल प्रशीतित भी किया जा सकता है।
क्या एल्युमिनियम फॉयल सुरक्षित है?
एल्युमिनियम एक ऐसी धातु है जो दुनिया में मौजूद है, जो प्रचुर मात्रा में है। ऐसे परिदृश्य में, यदि आप देखते हैं, एल्यूमीनियम लगभग हर चीज में कैसे या विपरीत में कार्यरत है। विश्लेषण के अनुसार, शरीर के भीतर एल्युमिनियम की केवल बहुत कम मात्रा होती है और यदि एल्युमिनियम को भोजन के माध्यम से खाया जाता है, तो यह मल और मल के माध्यम से उत्सर्जित होता है। यही कारण है कि पन्नी को खतरनाक नहीं माना जाता है, हालांकि यह अतिरिक्त रूप से एक सिद्ध तथ्य है कि इसका उपयोग करने से शरीर के भीतर एल्यूमीनियम सामग्री में वृद्धि होगी।
ऐसे में आपको एक बार डॉक्टर से जरूर सलाह लेनी चाहिए कि यह आपके लिए सही है या नहीं। अगर आपको यह आर्टिकल पसंद आई हो तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी बहुत सी आर्टिकल पढ़ने के लिए मेरे साथ जुड़े रहें।
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