இது 30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நடந்தது, ஆனால் மேற்கு வங்காளத்தின் அசன்சோலைச் சேர்ந்த தந்த்ரா பானர்ஜி, 53,  மோட்டார் சைக்கிளில் இருந்து இறங்கி வலது கணுக்காலில் சுளுக்கு ஏற்பட்டபோது தான் உணர்ந்த வலியை தெளிவாக நினைவுபடுத்துகிறார்.

சில எக்ஸ்ரே மற்றும் மருத்துவர்களுடன் ஆலோசனை நடத்தியதில் அவளது வலது கணுக்காலின் ஃபைபுலா எலும்பு முறிவு ஏற்பட்டது தெரியவந்தது.  

கணுக்காலில் இழந்த வலிமையை மீட்டெடுக்க அவளுக்கு ஆறு மாதங்கள் பிடித்தன. இருப்பினும், அடுத்த மூன்று தசாப்தங்களில், அவர் குறைந்தது ஏழு முறை வலது காலின் வெவ்வேறு பகுதிகளை முறித்துக் கொண்டார். எலும்புகள் தொடர்பான பெரிய கண்டுபிடிப்பு எதுவும் இல்லை என்றாலும், அவரது மருத்துவர்கள் உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிக்க வேண்டும் என்று வலியுறுத்தினார்கள். 

உடல் எடையை குறைப்பது அவளுக்கு அதிக எலும்புகளை உடைக்கும் வாய்ப்புகளை குறைக்க உதவியது, அவள் உணவில் போதுமான புரதம் மற்றும் கால்சியம் சேர்க்க தவறுவதில்லை. அவளுக்கு மெனோபாஸ் வரவிருந்ததால், அவளுக்கு வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் மாத்திரைகள் போடப்பட்டன. 

எலும்பு ஹீரோக்கள் 

நமது எலும்புகள் உடலுக்கு வடிவத்தையும் வலிமையையும் தரும் சிக்கலான கட்டமைப்புகள் என்கிறார்கள் நிபுணர்கள். இருப்பினும், நமது எலும்புகள் சுமக்கக்கூடிய எடை மட்டுமே உள்ளது. எனவே, எடை அதிகரிப்பு விகிதாசாரமாக எலும்பில் காயங்கள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.  

ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பது முக்கியம் என்றாலும், வேறு சில காரணிகளும் செயல்படுகின்றன. நமது எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கும் சூழலில் அடிக்கடி பேசப்படும் இரண்டு மீட்பர்கள்  கால்சியம்  மற்றும்  வைட்டமின் டி. 

எவ்வாறாயினும், எலும்புகளின் உருவாக்கம் என்பது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உள்ளடக்கிய ஒரு நீண்ட செயல்முறையாகும்,  இது  நமது தற்போதைய விவாதத்தில் முக்கியமானது. 

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம் 

ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்கும் போது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இன்றியமையாதவை. டாரா டோரஸ், டெக்சாஸ், டோம்பால் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர்  கூறுகிறார், " ஆரோக்கியமான சமச்சீர் உணவு, உகந்த தாது மற்றும் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் மூலம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும், ஆனால் பெரும்பாலும் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி."  

எலும்புகள் உயிருள்ள மற்றும் உயிரற்ற திசுக்களின் கலவையால் ஆனது என்று டோரஸ் விளக்குகிறார். உயிருள்ள திசு எலும்பு செல்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஆஸ்டியோபிளாஸ்ட்கள் மற்றும் ஆஸ்டியோசைட்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை எலும்பு மேட்ரிக்ஸை உருவாக்கி பராமரிக்கின்றன. உயிரற்ற திசு கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட்டின் கனிமப்படுத்தப்பட்ட மேட்ரிக்ஸைக் கொண்டுள்ளது, இது எலும்புகளுக்கு வலிமையையும் விறைப்பையும் வழங்குகிறது.  

வலுவான எலும்புகளை உறுதி செய்வதில் கால்சியம் ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியத்துடன் வைட்டமின்கள் ஏ, டி மற்றும் கே ஆகியவை அவற்றின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்கின்றன.  

எலும்பு திசுக்களை புதுப்பித்தல் 

பெங்களூரைச் சேர்ந்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஸ்ரீஷ்டி டி சட்லானி கூறுகையில், "வைட்டமின் டி உடலில் கால்சியத்தை சீராக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் மெக்னீசியம் இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான ஒழுங்குமுறை ஊட்டச்சத்து ஆகும்." 

 பாஸ்பரஸ், எலும்பு திசுக்களை புதுப்பிக்கும் ஒரு செயல்முறையான ஆஸ்டியோக்ளாஸ்ட்களை  பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது  . 

 உடலுக்குத் தேவையான பாஸ்பரஸின் உகந்த அளவைப் பெற, பருப்பு, சீஸ், மத்தி, பீன்ஸ் மற்றும் மட்டி போன்ற உணவு ஆதாரங்களை உட்கொள்வதை டோரஸ் பரிந்துரைக்கிறார்  .  

மாதவிடாய் நின்ற பிறகு எலும்பு ஆரோக்கியம் 

முதுமை எலும்புகள் பலவீனமடைய வழிவகுக்கும் அதே வேளையில், மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு இது அதிக ஆபத்தில் உள்ளது. பெண் ஹார்மோன் ஈஸ்ட்ரோஜன் எலும்புகளைப் பாதுகாக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், மாதவிடாய் நின்ற பிறகு இந்த ஹார்மோனின் அளவு குறைகிறது, மேலும் அத்தகைய பெண்கள்  அதிகரித்த  எலும்பு இழப்பை அனுபவிக்கிறார்கள்.  

 இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் ப்ரிவென்டிவ் மெடிசினில்   வெளியிடப்பட்ட ஒரு  ஆய்வில் , 50 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்களின் எலும்பு அடர்த்தி குறைவதில் முதுமை மற்றும் மாதவிடாய் நிறுத்தம் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. மலேசியப் பெண்களின் தொகுப்பில் இந்த ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது மற்றும் பிற குழுக்களை விட மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு எலும்பு முறிவு ஏற்படும் அபாயம் அதிகம் என்று குறிப்பிடுகிறது. 

கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமும் , நடைபயிற்சி, ஜாகிங் அல்லது வலிமை பயிற்சி போன்ற எடை தாங்கும் பயிற்சிகளில் ஈடுபடுவதன் மூலமும் எலும்பு முறிவு அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்க முடியும் என்று டோரஸ் கூறுகிறார்  . "இது எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் வலிமையை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இறுதியில் எலும்பு முறிவுகளின் சாத்தியத்தை குறைக்கிறது," என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார். 

எலும்பு வாழ்க்கை சுழற்சியை ஆதரிக்கும் உணவுகள் 

எலும்பு முறிவு செயல்முறை வாழ்க்கையின் ஆரம்பத்தில் தொடங்கி வாழ்நாள் முழுவதும் தொடர்கிறது. இருப்பினும், இளமைப் பருவத்தில், ஒருவர் உயரம் வளரும்போது, ​​எலும்பு உருவாக்கம் விற்றுமுதல் விட வேகமாக நிகழ்கிறது. வயது, விற்றுமுதல் துரிதப்படுத்துகிறது.  

டோரஸ் எச்சரிக்கிறார், "ஓ ஸ்டியோபோரோசிஸ் அடிக்கடி ஏற்படுகிறது, ஏனெனில் எலும்புகள் பலவீனமாகவும் உடையக்கூடியதாகவும் வளரும். இருப்பினும், கவனத்துடன் சாப்பிடுவதன் மூலமும், வழக்கமான உடற்பயிற்சிகளைச் செய்வதன் மூலமும் இதைத் தவிர்க்கலாம்.  

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஒரு பிரச்சினை என்றால், கால்சியம் முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், தானியங்கள், சால்மன், மத்தி, மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றிலும் காணலாம்  . 

சூரிய ஒளியில் குளிக்கவும் 

வைட்டமின்கள் ஏ, டி மற்றும் கே மற்றும் கால்சியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் ஒரு சமச்சீர் உணவு,  உகந்த எலும்பு ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்கிறது என்று சட்லானி கூறுகிறார். " காலை 9.30 மணிக்கு முன் வெயிலில் நின்று  , ஒரு கிளாஸ்  வழக்கமான அல்லது சோயா பால் அல்லது எள்  லட்டுகளை  சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது   எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்க உதவுகிறது," என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார். 

  வைட்டமின் டி ஆதாரங்களாக  முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சால்மன், டுனா மற்றும் பலப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களை உட்கொள்ள டோரஸ் பரிந்துரைக்கிறார் . உங்கள் உடலின் மெக்னீசியம் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய கீரை, பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், வெண்ணெய், வாழைப்பழம் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற இலை கீரைகளை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்  " என்று அவர் அறிவுறுத்துகிறார்.