What is Biotechnology

विज्ञान के क्षेत्र में जैव प्रौद्योगिकी कोई नई प्रगति नहीं है। यह वास्तव में वर्षों से उपयोग किया गया है, लेकिन जैव प्रौद्योगिकी के रूप में महत्वपूर्ण रूप से वर्णित नहीं किया गया था। अपने सरल रूप में, जैव प्रौद्योगिकी का अर्थ मानव स्वास्थ्य या पर्यावरण को संशोधित करने या बदलने, या एक प्रक्रिया चलाने के लिए जीवित जीवों या उनके उत्पादों का उपयोग करना है। जैव प्रौद्योगिकी स्वयं कृषि क्षेत्र, औद्योगिक क्षेत्र और पर्यावरण उद्योगों में नए, नवीन उत्पादों को बनाने के लिए जीव विज्ञान और अन्य विज्ञानों का संयोजन है। उत्पादों में दवाएं, टीके, पौधों के लिए वृद्धि हार्मोन और खाद्य योजक शामिल हैं।

इस प्रौद्योगिकी के नौ प्रमुख क्षेत्र हैं और जैव प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में इसके अनुप्रयोग हैं। ये नौ प्रमुख क्षेत्र हैं बायोप्रोसेसिंग तकनीक, मोनोक्लोनल एंटीबॉडी, सेल कल्चर, रिकॉम्बिनेंट डीएनए टेक्नोलॉजी, क्लोनिंग, प्रोटीन इंजीनियरिंग, बायोसेंसर, नैनोबायोटेक्नोलॉजी और माइक्रोएरे।

बायोप्रोसेसिंग तकनीक से तात्पर्य पसंदीदा उत्पादों के उत्पादन के लिए जीवित कोशिकाओं के उपयोग से है। इस पद्धति का उपयोग इसके वास्तविक वैज्ञानिक निहितार्थों को जाने बिना हजारों वर्षों से किया जा रहा है, जैसे कि बीयर बनाना, शराब बनाना और यहां तक ​​कि रोटी और अचार बनाने के लिए भी! पहली बार 1800 के दशक के मध्य में सूक्ष्मजीवों की खोज की गई थी, और लोगों को पता चला कि उनकी जैव रासायनिक मशीनरी इन उपयोगी उत्पादों के लिए पदार्थ है। गहन शोध और आगे के प्रयोगों ने आज हमें अमीनो एसिड, जन्म नियंत्रण की गोलियाँ, कीटनाशक, एंटीबायोटिक्स और विटामिन के उत्पादन के लिए प्रेरित किया है, बस कुछ ही नाम रखने के लिए।

मोनोक्लोनल एंटीबॉडी तकनीक एंटीबॉडी बनाने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली से कोशिकाओं का उपयोग करती है। मोनोक्लोनल एंटीबॉडी पर्यावरण में पाए जाने वाले किसी भी प्रदूषक का पता लगाने, भोजन में हानिकारक सूक्ष्मजीवों का पता लगाने, सामान्य कोशिकाओं और कैंसर कोशिकाओं के बीच अंतर करने और मनुष्यों, जानवरों में मौजूद किसी भी संक्रामक रोगों का अधिक सटीक तरीके से निदान करने के लिए बेहद उपयोगी हैं। या पौधे।

सेल कल्चर का सीधा सा मतलब है किसी जीवित जीव के बाहर कोशिकाओं का बढ़ना। इस अध्ययन में 3 क्षेत्र हैं, जिनमें पादप कोशिका संवर्धन, कीट कोशिका संवर्धन और स्तनधारी कोशिका संवर्धन शामिल हैं। रिकॉम्बिनेंट डीएनए तकनीक, शब्द के सरल अर्थ में, 2 अलग-अलग प्रजातियों के डीएनए के 2 टुकड़ों का पुनर्संयोजन है। इसका उपयोग नई दवाओं और टीकों के उत्पादन के लिए, भोजन के खराब होने की प्रक्रिया को धीमा करने, वायरल रोगों को नियंत्रित करने और सूजन को रोकने के लिए किया जाता है, बस कुछ ही नामों के लिए।

वर्षों पहले डॉली की भेड़ की क्लोनिंग के बाद क्लोनिंग प्रसिद्ध हो गई। क्लोनिंग तकनीक वास्तव में आनुवंशिक रूप से समान अणुओं, पौधों, कोशिकाओं या जानवरों की पीढ़ी के लिए अनुमति देती है। प्रोटीन इंजीनियरिंग एक डीएनए पुनः संयोजक तकनीक है जिसका उद्देश्य मौजूदा प्रोटीन को बेहतर बनाने के लिए नए प्रोटीन बनाना है जो प्रकृति में मौजूद नहीं हैं। इन प्रोटीनों का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, दवा विकास और औद्योगिक निर्माण में किया जा सकता है।

बायोसेंसर जीव विज्ञान और माइक्रोइलेक्ट्रॉनिक में प्रगति का एक संयोजन है। बायोसेंसर उन उपकरणों का पता लगा रहे हैं जो बेहद कम सांद्रता पर पदार्थों की पहचान करने और मापने के लिए कोशिकाओं और अणुओं की विशिष्टता पर भरोसा करते हैं, यही कारण है कि उनका उपयोग पोषण मूल्य, सुरक्षा और भोजन की ताजगी को मापने, विस्फोटक, विषाक्त पदार्थों और जैव-युद्ध का पता लगाने के लिए किया जाता है। एजेंटों, प्रदूषकों का पता लगाने और उन्हें मापने के लिए, और आपातकालीन कक्ष चिकित्सकों को महत्वपूर्ण रक्त घटकों के बेडसाइड माप के साथ प्रदान करने के लिए भी।

नैनो-बायोटेक्नोलॉजी अल्ट्रा-छोटी संरचनाओं और मशीनों के अध्ययन, हेरफेर और निर्माण को संदर्भित करती है जिसमें केवल एक अणु शामिल हो सकता है। अध्ययन का यह क्षेत्र हमें दवा वितरण की विशिष्टता और समय में सुधार करने, रोगों के निदान की गति और शक्ति को बढ़ाने और हरित निर्माण प्रथाओं के विकास को प्रोत्साहित करने में सक्षम बनाता है।

माइक्रोएरे जीन संरचना और कार्यों का अध्ययन है जो हमें एक साथ हजारों नमूनों का विश्लेषण करने में सक्षम बनाता है। यह क्षेत्र हमें जीन गतिविधि की निगरानी करने, फसल उत्पादकता के लिए महत्वपूर्ण जीन की पहचान करने और रोग से संबंधित जीन में उत्परिवर्तन का पता लगाने की अनुमति देता है।