பிறந்த நிமிடத்தில் இருந்து நாம் முதுமை அடைகிறோம். நமது சுற்றுச்சூழலுக்கும், நாம் உண்ணும் பொருட்களுக்கும், உள்ளேயிருந்து வரும் அழுத்தங்களுக்கும் நிலையான வெளிப்பாடு மற்றும் நம் உடலுக்கு வெளியே அனைத்தும் காலப்போக்கில் நம்மை முதுமையாக்குகின்றன. வயதானது மிகவும் சிக்கலானது, ஆனால் விஞ்ஞானிகள் என்ன நடக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ளத் தொடங்கியுள்ளனர் செல்லுலார் மற்றும் மூலக்கூறு நிலைகள். எடுத்துக்காட்டாக, நமது நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகள் எதிர்வினையிலிருந்து மாறும்போது ஆரோக்கியமான செல்கள் காலப்போக்கில் சேதமடைகின்றன காயங்கள் மற்றும் நோய்த்தொற்றுகள் போன்ற குறுகிய கால பிரச்சனைகளுக்கு, படிப்படியாக நாள்பட்ட அழற்சியை உருவாக்கும் உடல் முழுவதும்.நமது டிஎன்ஏ கொண்ட பாதுகாப்பு தொப்பிகளாக செயல்படும் டெலோமியர்களையும் நேரம் படிப்படியாக குறைக்கிறது குரோமோசோம்கள். இந்த மற்றும் பிற மாற்றங்கள் நம் உடலை உள்ளே இருந்து அழுத்தத்தை சமாளிக்கும் திறனைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நமது உடலுக்கு வெளியே, அதனால் சேதம் ஒரு முக்கியமான நிலையை அடையும் போது, நமது செல்கள், திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகள் இனி சாதாரணமாக செயல்படாமல் போகலாம் மற்றும் நமது ஆரோக்கியம் குறையத் தொடங்குகிறது. முதுமையுடன் தொடர்புடைய மாற்றங்கள் முதல் நாளிலேயே ஏதோ ஒரு அளவில் நடக்கத் தொடங்கும். அவற்றின் விளைவுகளை நாம் வாழ்க்கையின் ஆரம்பத்திலேயே அனுபவிக்க ஆரம்பிக்கிறோம். எடுத்துக்காட்டாக, பதின்வயதினர், நமது அறிவாற்றல் போன்ற சில உயர் அதிர்வெண் ஒலிகளைக் கேட்கும் திறனை இழக்கிறோம். 20-களின் நடுப்பகுதியில் நமது எலும்புகளின் வலிமையை அடைந்த பிறகு நினைவாற்றல் மெதுவாக குறைகிறது30களில் குறையத் தொடங்குகிறது, 35 வயதிற்குப் பிறகு பெண் கருவுறுதல் வெகுவாகக் குறைகிறது, வயது தொடர்பான அருகாமைப் பார்வை 40 களின் நடுப்பகுதியில் தொடங்குகிறது, மேலும் 30 மற்றும் 40 களில் நம் தலைமுடி நரைத்து மெல்லியதாகத் தொடங்குகிறது. 50 வயதிற்குப் பிறகு, வயதான மாற்றங்கள் பெருகிய முறையில் கவனிக்கப்படுகின்றன, மேலும் ஏனெனில் பெரியவர்களாகிய நம்மைப் பாதிக்கும் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு முதுமை என்பது மிகப்பெரிய ஆபத்துக் காரணியாகும். நாம் வயதாகும்போது, நாட்பட்ட நோய்க்கான ஆபத்து அதிகமாகிறது. வயதான இந்த செயல்முறைகளை நிறுத்த விஞ்ஞானிகள் இன்னும் ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றாலும், அவை நம் வாழ்நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பது பற்றி மேலும் கற்றுக்கொள்வது. வயதானதன் சில அம்சங்கள் நம் கட்டுப்பாட்டில் இல்லை - நமது மரபியல் மற்றும் நமது குடும்ப வரலாறு போன்றவை - ஆனால் நாம் மிதமான ஆபத்துக் காரணிகளைப் பற்றி நம்மை நாமே பயிற்றுவித்து, அவற்றைக் குறைக்க நம்மால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்யலாம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு தேர்வுகள்.நோய் வளர்ச்சியில் பங்கு வகிக்கிறது. சமீபகாலமாக, ஊட்டச்சத்து எவ்வாறு பங்கு வகிக்கிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் ஆராய்ந்து புரிந்து கொள்ளத் தொடங்கியுள்ளனர் வாழ்க்கையின் அனைத்து நிலைகளிலும் ஆரோக்கியமான வயதானதை ஊக்குவிப்பதில். நம்மை நாமே கவனித்துக் கொண்டால், நம்மில் பெரும்பாலோர் நமது பிற்காலத்தில் ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்க முடியும் என்ன உணவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பற்றி விரைவாகக் கற்றுக்கொள்கிறோம். வழக்கமான உடல் செயல்பாடு ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும், மேம்படுத்தவும் உதவும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை மனநிலை மற்றும் தூக்க பழக்கம், மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். நன்கு சமநிலையான உணவு முழுவது அல்லது சத்தான உணவுகள், நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் எந்த உணவுகள் சிறந்த தேர்வுகள் என்பதைப் புரிந்துகொள்ளும் போது, அதிக ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி சில உணவுகள் அல்லது ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியத்தில் எப்படி எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தலாம் அல்லது கூட கவனம் செலுத்துகிறது நமது உணவில் வலியுறுத்தப்பட வேண்டும் மேலும் அவை எவ்வாறு நமது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் மெலிந்த இறைச்சிகள் நிறைந்த உணவுகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், நீரிழிவு நோயில் குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துதல், எடை போன்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் இழப்பு, கீல்வாதத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் புற்றுநோய் மற்றும் இருதய நிகழ்வுகளின் அபாயத்தைக் குறைத்தல், ஒரு சில பெயரிட. மேலும் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கக்கூடிய குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்கிறோம். உதாரணமாக, பிரகாசமான ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் தாவர நிறமிகள் தடுக்கலாம் மற்றும் கண் நோய்களின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்குகிறது. கால்சியம் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் பி வைட்டமின்கள் பங்கு வகிக்கின்றன. மேலும் பல தாவரங்களில் உள்ள ஃபிளவனாய்டுகள் நமது இருதய அமைப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம். இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் மேம்படுத்தவும், உயிர்ச்சக்தியைச் சேர்க்கவும் உங்களுக்கு சக்தி உள்ளது உங்கள் வருடங்கள், மற்றும் உங்கள் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும். மேலும் ஒரு மாற்றத்தை செய்ய இது ஒருபோதும் தாமதமாகாது. உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பாதுகாப்பாக எப்படி செய்வது என்பது பற்றி மேலும் அறிய உங்கள் உணவில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் போதுமானதாக இல்லை என்றால், சப்ளிமெண்ட்டுகளுக்கு திரும்பவும் www.agingresearch.org/nutrition இல் ஊட்டச்சத்துடன் ஆரோக்கியமான முதுமை.
You must be logged in to post a comment.