कीवी विटामिन सी  और आहार फाइबर में उच्च होते हैं और विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। यह तीखा फल हृदय स्वास्थ्य, पाचन स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा का समर्थन कर सकता है। कीवी फल का एक स्वस्थ विकल्प है और विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है । इसका तीखा स्वाद, मनभावन बनावट और कम कैलोरी की मात्रा इसे स्नैकिंग, साइड्स या एक अनोखी मिठाई के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प बनाती है।  

स्वास्थ्य सुविधाएं

विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट आवश्यक स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। मांस विटामिन से भरपूर होता है जो प्रतिरक्षा को उत्तेजित करता है और बीमारी के जोखिम को कम करता है। 

फलों में एंटीऑक्सीडेंट

 

फल, विशेष रूप से जामुन, अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।

जामुन गर्मियों के ताज के गहने हैं, रत्न जो पाई, पैराफिट्स, मोची, आइसक्रीम व्यवहार और व्हीप्ड क्रीम चमत्कारों को प्रेरित करते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि जामुन सुपर-स्वस्थ एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं जो बीमारी से लड़ने में मदद करते हैं।

 

वास्तव में, एक ऐतिहासिक अध्ययन से पता चलता है कि सिर्फ एक कप जामुन आपको एक ही दिन में आवश्यक सभी रोग-विरोधी एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है। बेशक, आहार विशेषज्ञ आपको बताएंगे, "वहां मत रुको।" एक स्वस्थ आहार के लिए कई खाद्य स्रोतों से विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

रास्पबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, और ब्लैकबेरी अमेरिका के अधिकांश कोनों में बहुतायत में हैं "बेरी अब लगभग साल भर उपलब्ध हैं ... और भले ही वे साल के कुछ समय अधिक महंगे हो सकते हैं, फिर भी वे उपयोग की तुलना में कहीं अधिक सुलभ हैं होने के लिए," सिंडी मूर, एमएस, आरडी, अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के प्रवक्ता और क्लीवलैंड क्लिनिक में पोषण चिकित्सा के निदेशक कहते हैं ।

एंटीऑक्सिडेंट क्या हैं?

एंटीऑक्सिडेंट महत्वपूर्ण रोग से लड़ने वाले यौगिक हैं। वैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि वे ऑक्सीकरण से आने वाले तनाव को रोकने और ठीक करने में मदद करते हैं, एक प्राकृतिक प्रक्रिया जो सामान्य कोशिका कार्य के दौरान होती है। ऑक्सीकरण के दौरान कोशिकाओं का एक छोटा प्रतिशत क्षतिग्रस्त हो जाता है और मुक्त कणों में बदल जाता है, जो अधिक कोशिकाओं और संभवतः बीमारी को नुकसान पहुंचाने के लिए एक श्रृंखला प्रतिक्रिया शुरू कर सकता है। अनियंत्रित मुक्त कण गतिविधि को कैंसर , हृदय रोग , अल्जाइमर रोग और पार्किंसंस रोग से जोड़ा गया है ।

 

यह अध्ययन फल, सब्जियां, अनाज, ब्रेड, नट्स और मसालों सहित 100 से अधिक खाद्य पदार्थों में एंटीऑक्सीडेंट के स्तर का आकलन करता है।

कीवी में पाए जाने वाले घुलनशील आहार फाइबर नियमित और स्वस्थ पाचन को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकते हैं । कीवी अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है जैसे:

रोग प्रतिरोधक क्षमता

 

कीवी में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है , जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को उत्तेजित करता है। वास्तव में, कीवीफ्रूट में विटामिन सी के दैनिक अनुशंसित सेवन का लगभग 230% होता है। यह बोल्ड फल हर काटने में प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले पोषक तत्व प्रदान करता है।

कीवी एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं । एंटीऑक्सिडेंट शरीर के भीतर मुक्त कणों को खत्म करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं। अंततः, यह शरीर को सूजन और बीमारी से बचा सकता है।

दिल दिमाग 

 

कीवीफ्रूट में ऐसे गुण होते हैं जो रक्तचाप को कम करते हैं। स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने और विटामिन सी को बढ़ावा देने में मदद करके, कीवी फल स्ट्रोक  और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है ।