چاکلیٹ آج کے دور میں ہر کسی کو پسند ہے ہمنے ایک چاکلیٹ کی ریسیپی بتائی ہے امید کے آپ لوگوں کو پسند ایگی
یہ ایک نم چاکلیٹ کیک کی ترکیب ہے، یہ 3 پرتوں کا کیک ہے جس میں رسبری کریم کی 2 پرتیں بھری ہوئی ہیں اور اس میں چاکلیٹ رسبری بٹر کریم آئسنگ کے ساتھ سب سے اوپر ہے۔ کیا آپ ابھی تک لعاب نکال رہے ہیں؟
اس کیک کو بنانے کے لیے اپنی پسندیدہ چاکلیٹ کیک کی ترکیب استعمال کریں یا ناتجربہ کار بیکر کے لیے صرف 2 ڈارک چاکلیٹ کیک مکس استعمال کریں۔
کے ساتھ ملائیں۔
8 درمیانے انڈے
2 کپ ٹھنڈا پانی
2/3 کپ تیل
اچھی طرح سے بلینڈ ہونے تک درمیانی رفتار پر مکس کریں، پیالے کو کھرچیں، مزید 1 منٹ تک مکس کریں۔
برابر حصوں میں 3 (10×2 انچ بیکنگ پین) میں ڈالیں۔
350 ڈگری پہلے سے گرم اوون پر تقریباً 30 سے 40 منٹ یا مکمل ہونے تک بیک کریں۔ ریک پر ٹھنڈا کریں، پین سے نکالیں، گول ٹاپس کاٹ کر کیک لیول کریں۔
ایک اچھی پھل والی رسبری پیسٹری فلنگ (H&H) خریدیں سب سے بہتر ہے، ایک پیالے میں تقریباً 1 پاؤنڈ فلنگ رکھیں اور اس میں وہپ کریم ڈالیں (سب سے پہلے کریم کو کوڑے ماریں) اب انہیں ایک ساتھ فولڈ کریں جب تک کہ آپ مطلوبہ ذائقہ اور موٹائی تک نہ پہنچ جائیں۔ اسے بہت پتلا نہ بنائیں۔
چاکلیٹ بٹر کریم کی کوئی بھی ترکیب استعمال کریں جو آپ کو پسند ہو اور آئسنگ (سیاہ رسبری نچوڑ) میں شامل کریں جب تک کہ آپ مطلوبہ ذائقہ تک نہ پہنچ جائیں (اگر آپ آئسنگ کو بہت پتلی بناتے ہیں تو صرف 10x چینی شامل کریں)۔
نیچے کی تہہ پر کنارے کے چاروں طرف آئسنگ کا ڈیم لگائیں اور بیچ میں آپ کی فلنگ اور ہموار سطح پر، دوسری اور تیسری تہہ کے لیے دہرائیں، تصویر کی طرح سجائیں، اوپر کے بیچ میں شیو شدہ چاکلیٹ یا چاکلیٹ جمیز کا استعمال کریں۔ چاکلیٹ کھانا دنیا کے مقبول ترین جنون میں سے ایک ہے۔ عام سوئس ہر سال اس چاکلیٹ کے 21 پاؤنڈ سے زیادہ کھاتا ہے۔ یہاں تک کہ اوسط بیلجیئم یا برٹ ہر سال تقریباً 16 پاؤنڈ کم کرتا ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں، کھپت کا وزن تقریباً 11.5 پاؤنڈ فی سال ہے۔ چاکلیٹ کا قدیم ترین ریکارڈ پندرہ سو سال پہلے وسطی امریکہ کے بارشی جنگلات میں تھا، جہاں سال بھر کے اعلی درجہ حرارت اور نمی کے ساتھ مل کر زیادہ بارش کا اشنکٹبندیی مرکب اس پودے کی کاشت کے لیے مثالی آب و ہوا فراہم کرتا ہے جس سے چاکلیٹ حاصل کی جاتی ہے، کوکو کا درخت۔ چاکلیٹ کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد مطالعہ کا ایک مقبول علاقہ ہے۔ پچھلی تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ ڈارک چاکلیٹ قلبی صحت کے لیے اچھی ہو سکتی ہے اور کچھ سائنسدان دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کے لیے ان کی سفارش کرتے ہیں۔ نیچے کی طرف، یقینا، کیلوری ہے۔ چاکلیٹ چکنائی اور شکر سے بھری ہوتی ہے۔ اگرچہ چھوٹی مقداریں آپ کی صحت کے لیے فائدہ مند ہو سکتی ہیں، لیکن زیادہ مقداریں اتنی اچھی نہیں ہیں۔ چاکلیٹ کا استعمال کرتے وقت، یہاں تک کہ دوا کے طور پر، اعتدال کی کلید ہے۔
You must be logged in to post a comment.